Мультиварка

osinka36 писал(а):

Девочки, а я сделала тортик - рецепт с Гуд Кука - там писали про торт "так вкусно, что ум отъешь" Правда рецепт был для духовки: 2 ч.л. кофе растворить в 3/4 стак. кипятка 5 яиц 1,5 стак. сахара 3 ст.л. меда 1/2 стак.растит.масла 2 стак.муки + 1 ч.л. соды 100 гр.изюма Я попробовала делать в духовке - теста очень много!!! Подучилось 2 торта!!!! Ну очень вкусно. Потом еще пекла в духовке, но всего брала в половину - достаточно для одного тортика! Сегодня делала в мульте!!!!!!!!!!!! О, СУПЕР!!!! Таааааакой воздушный! А это готовый - 5-6 см высотой Девочки, ингредиентов брать надо ровно пополам, а яиц - 2 шт, меда - 2 ложки. Белки отделяю от желтков, желтки взбиваю с половиной сахара, туда добавляю кофе, мед, масло, муку с содой, изюм, отдельно взбиваю белки с половиной сахара, и добавляю осторожно белки в первую массу (Нина, это по твоим советам!!! ). Поставила на выпечку 65 минут, а открыла через 50 мин - уже готовый. Итак, Выпечка - 50 минут. Девочки, попробуйте, моим очень нравится. А в мульте - ну невозможно нежный получился!!!

Людочка, я к тебе со своими СПАСИБКАМИ за замечательный тортик, процитировала твой рецепт, т.к. ссылки нигде нет, а может быть кто-то еще захочет его сделать.
Пекла я его дважды, первый раз очень хорошо поднялся, но как только я открыла крышку, очень сильно сел. Тогда во второй раз я после 65мин. выпечки выключила мультю и, не открывая крышку, оставила еще на 45минут.
Потом открыла, и не вынимала до полного охлаждения.
Получилось СУПЕР! Вот такой он после полного охлаждения


Разрезала на 3части и промазала сметанным кремом.
Торт действительно язык проглотишь


Извините за оформление, но крема было маловато, поэтому так получилось немного корявенько

И на разрезе


В общем, не зря я так долго ждала свою мультяшечку,почти все уже делаю в ней.