Джем клубничный

nata69 писал(а):

я использую желатин в листиках,нужно читать в инструкции на упаковке,хотя бы примерное количество можно высчитать

А сколько листиков в упаковке и какой вес?

nata69 писал(а):

лимонку кладут для кислинки,чтобы джем не получился слишком приторным

Получился не приторным, значит норм!

nata69 писал(а):

не осталось хотя бы чуть чуть на пробу?

Неа с кастрюльки поскребли только

nata69 писал(а):

с блинчиками,с оладушками,сырниками,

О!!!! точно, ещё и с сырниками. Теперь надо ещё наварить джемчика

nata69 писал(а):

после остывания можно увидеть каким он получился

Утром перевернула, вроде жидковат. Наташа напиши вес пачки и сколько там листиков, попробую рассчитать кол-во желатина. У нас в листиках не продают.