Джем клубничный

Сообщение Автор
 
03 Июл 2017 23:45

Распечатать сообщение
Активная улитка писал(а):
А у нас клубника в этом году никак не поспеет еще, такое вот лето, дожди и холодно , температура выше 20 не поднимается . unknown позже обязательно приду с отчетом, очень мне, Наташа, джем этот нравится. give_heart

Свет,пускай у вас погода "устаканится" и наступит наконец сезон клубники Wink
а у нас она давно отошла girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Июл 2017 17:46

Распечатать сообщение
Здравствуйте. Наконец-то у нас пошла клубника! Хочу сделать в этом году по Вашему рецепту, а то дочка не любит ягоды в варенье. У меня такой вопрос. Скажите, а блендером надо протирать горячее варенье сразу после второй варки или надо его чуть остудить?
n@tusa

Наталия

45 лет
Иваново

n@tusaМои рецепты
 
21 Июл 2017 19:46

Распечатать сообщение
n@tusa писал(а):
Скажите, а блендером надо протирать горячее варенье сразу после второй варки или надо его чуть остудить?

Наталия,остужать не нужно,прям в горячем виде перемолоть в кастрюле блендером Wink
удачи и вкусного джема! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Июл 2017 21:44

Распечатать сообщение
nata69
Наташа! Сегодня варю джем. Потом отчитаюсь)
Фото
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
24 Июл 2017 21:59

Распечатать сообщение
Валенти-n@ писал(а):
nata69
Наташа! Сегодня варю джем. Потом отчитаюсь)


удачи,Валентина,и вкусного джема Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Июл 2017 2:01

Распечатать сообщение
nata69
Добрый вечер girl_bye я с отчетом))
Фото

Наташа, спасибо за рецепт, у нас в семье любят клубничное варенье, но всегда сиропчик съедается первым, я годы хуже кушают, а теперь ничего оставаться не будет - УРА!!! По рецепту я не поняла сколько надо желатина, т.к. у меня быстрорастворимый. Делала 1 кг ягод, положила 1 чайную ложку желатина, вроде растворился, если честно, я не поняла. Лимонку тоже на глаз, Наташа, а зачем лимонка нужна в варенье? Закатала банки горячими, зажелировался джем или нет не знаю. В любом случае очень вкусно, с чаем и главное с блинами самое ТО!!! Ещё раз спасибо)))!!! friends
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
26 Июл 2017 4:19

Распечатать сообщение
Валенти-n@ писал(а):
Наташа, спасибо за рецепт, у нас в семье любят клубничное варенье, но всегда сиропчик съедается первым, я годы хуже кушают, а теперь ничего оставаться не будет - УРА!!! П

выход из положения good2

Валенти-n@ писал(а):
о рецепту я не поняла сколько надо желатина, т.к. у меня быстрорастворимый. Делала 1 кг ягод, положила

я использую желатин в листиках,нужно читать в инструкции на упаковке,хотя бы примерное количество можно высчитать Wink
Валенти-n@ писал(а):
Лимонку тоже на глаз,

правильно,я тоже на глаз кладу
все зависит от количества ягод и от их сладости
лимонку кладут для кислинки,чтобы джем не получился слишком приторным
Валенти-n@ писал(а):
акатала банки горячими, зажелировался джем или нет не знаю.

не осталось хотя бы чуть чуть на пробу?
после остывания можно увидеть каким он получился
Валенти-n@ писал(а):
В любом случае очень вкусно, с чаем и главное с блинами самое ТО!!! Ещё раз спасибо)))!!!

это самое главное Wink good2 good2
с блинчиками,с оладушками,сырниками,просто на хлеб...вкуснятина!
спасибо,Валентина,за отзыв и фото твоих симпотных баночек good2 good2 Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Июл 2017 14:48

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
я использую желатин в листиках,нужно читать в инструкции на упаковке,хотя бы примерное количество можно высчитать

А сколько листиков в упаковке и какой вес? unknown
nata69 писал(а):
лимонку кладут для кислинки,чтобы джем не получился слишком приторным

Получился не приторным, значит норм! good2
nata69 писал(а):
не осталось хотя бы чуть чуть на пробу?

Неа Smile с кастрюльки поскребли только girl_haha
nata69 писал(а):
с блинчиками,с оладушками,сырниками,

О!!!! точно, ещё и с сырниками. Теперь надо ещё наварить джемчика girl_claping nyam2
nata69 писал(а):
после остывания можно увидеть каким он получился

Утром перевернула, вроде жидковат. Наташа напиши вес пачки и сколько там листиков, попробую рассчитать кол-во желатина. У нас в листиках не продают. Embarassed
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
26 Июл 2017 18:29

Распечатать сообщение
Валенти-n@ писал(а):
Утром перевернула, вроде жидковат. Наташа напиши вес пачки и сколько там листиков, попробую рассчитать кол-во желатина. У нас в листиках не продают.

у нас рассыпчатого,к которым я пользовалась в России нет,только листовой
мне он больше нравится
в пачке 20 гр,12 листиков на 1 литр жидкости
но это если мы делаем,к примеру,муссы,желе и причие такие десерты
на джем я кладу меньше
а если отлить больше сиропа,тогда желатин не понадобится



Валенти-n@ писал(а):
Неа с кастрюльки поскребли только

girl_haha girl_haha
Валенти-n@ писал(а):
О!!!! точно, ещё и с сырниками. Теперь надо ещё наварить джемчика

можно и другие джемы варить
сливовый,абрикосовый,персиковый,не менее вкусные,чем клубничный Wink good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Май 2018 20:24

Распечатать сообщение
Натуся закатала я первую партию 15 баночек нашего любимого джемика.На следующей неделе еще немножко сварю.
Оставила на пробу вкусняшка нереальная.И цвет яркий получился.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Май 2018 20:11

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся закатала я первую партию 15 баночек нашего любимого джемика.На следующей неделе еще немножко сварю.
Оставила на пробу вкусняшка нереальная.И цвет яркий получился.

wacko1 good2 good2 good2
какая ты хозяюшка,открыла сезон закаток этим джемом? Wink
я не закатала в этом году,прозевала как то клубнику,наесться наелись,но закатать не успела wacko1 Embarassed
хорошо у меня еще несколько баночек с того года осталось
теперь жду сливу и абрикосы,без этого джема я не смогу зиму пережить Wink girl_haha
опять же,с того года остались,но все равно буду закатывать
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Май 2018 1:04

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо огромное за отличный рецепт! Rose
Svetla msk

Светлана




Svetla mskМои рецепты
 
31 Май 2018 1:22

Распечатать сообщение
Svetla msk писал(а):
Наташа, спасибо огромное за отличный рецепт! Rose

на здоровье,Светлана! Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Июл 2018 21:50

Распечатать сообщение
Две партии закрыла.Второй раз только 10 баночек.Нормально на зиму хватит.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
15 Июл 2018 22:43

Распечатать сообщение
молодец,Саш good2 good2 Drinks or Beer
вся в делах,хозяюшка Yahoo! good2 Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Авг 2018 20:14

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
молодец,Саш good2 good2 Drinks or Beer
вся в делах,хозяюшка Yahoo! good2 Romashki

Вся в закатках.Мужу пришлось еще две полки в кладовке приделывать.С каждым годом больше закатываю.Много чего хочется.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
03 Авг 2018 18:08

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Вся в закатках.Мужу пришлось еще две полки в кладовке приделывать.С каждым годом больше закатываю.Много чего хочется.

wacko1 wacko1 good2 good2 girl_haha
одно слово-хозяюшка good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Авг 2018 3:32

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
С каждым годом больше закатываю.

Сешенька, успеваете съедать??
у нас уже годами стоят банки, а я все новые закатываю unknown
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
05 Сен 2018 1:11

Распечатать сообщение
Наташа, я с поздним отчётом. Уже давно не сезон, а я только фотки загрузила. wacko1
Полюбился нам этот джем, в этом году опять наварила. nyam2
Фото
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
05 Сен 2018 17:05

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Наташа, я с поздним отчётом. Уже давно не сезон, а я только фотки загрузила. wacko1
Полюбился нам этот джем, в этом году опять наварила. nyam2

на здоровье,хозяюшка Drinks or Beer
рада,что рецепт не забывается Yahoo!
баночки,как всегда,на высоте good2 good2 good2 good2 good2
наслаждайтесь зимой nyam2
спасибо за отзыв,лучше поздно,чем никогда Wink girl_haha girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Апр 2019 23:22

Распечатать сообщение
Ну наконец закатала первую партию джемика.А то скоро клубничка закончится.А мне еще надо одну партию.
Желатин не использовала.Открыла сезон закаток клубничкой.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
20 Апр 2019 17:18

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Ну наконец закатала первую партию джемика.А то скоро клубничка закончится.А мне еще надо одну партию.
Желатин не использовала.Открыла сезон закаток клубничкой.

good2
молодец good2
а я так и не закатала
покупала много клубники,ели,делали напитки,выпечка...может еще успею wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Май 2019 1:09

Распечатать сообщение
Натуся закатала?
Я две партии закрыла.Очень довольна.Следующий из черешни.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
11 Май 2019 0:01

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся закатала?
Я две партии закрыла.Очень довольна.Следующий из черешни.

Нет,Саш wacko1
но я не переживаю,клубничный джем не люблю, girl_haha а для моих три банки есть, они с ним блины любят
мне главное абрикосовый и сливовый закатать и побольше,мои любимые girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Май 2019 19:31

Распечатать сообщение
Завтра вторая партия на подходе.5 кг клубнички лежит.Сегодня засыплю сахарком.Завтра сварю.
А мы все любим клубничый.Да и другие любим не меньше.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 24 из 25

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |