Холодный суп

Вот дилемма Не знаю с чего начать с щавелевого или со свекольного Оба рецепта хороши будут в это невыносимую жару!!!

Елена1974 писал(а):

И еще, сколько надо свеклы на 1 литр воды для маринада?

Тоже интересует этот вопрос, сколько свеколок нужно по твоему рецепту?
Маринад тоже добавляется или по рецепту только 1 литр кефира?