Сыр своими руками

Доброе утро, мои дорогие!

Инна0508 писал(а):

щас всё хорошо, почти зажило

Очень хорошо, жалко когда болеют животные - они говорить не умеют...

Инна0508 писал(а):

У меня сегодня Маасдам

Инна0508 писал(а):

Больше боялась-дольше собиралась зато теперь уверенная что закваска рабочая и ещё на 3 месяца продлила срок хранения

Меня больше всего смущала стерильность В деревне какая может быть стерильность
А вообще принцип тот же, как я всегда делаю кефир (у нас в деревне его кислым молоком называют)

Инна0508 писал(а):

У меня моя форма идеальная, и под мои объёмы подходит, и головка красивая получается

Вот и я о том же!