Шоколадный мусс «трио»(без яиц и желатина)

Julliet писал(а):

готовый мусс ушел застывать в холодильник

Julliet писал(а):

Этапа с морозилкой не избежать

Всё-таки в холодильнике или морозилке он должен застывать? У меня после добавления шоколада, растворенного в кипятке, сливки стали жидковатые и взбиваться, как раньше, уже не хотели... В результате слои перемешались, получился такой "мраморный" десертик, кстати очень вкусный и нежный. Но после ночи в морозилке он замерз. Теперь нужно ждать, чтоб оттаял. И фото нормальных нет - всё делали в спешке, не успела проверить, что мои там нащелкали...


Вкусно в любом случае. Спасибо за рецептик.