Сыр своими руками

Всем доброго здоровья
Пришла домой вся в расстроенных чувствах(((((((((((((((((((((((((((((
молочница, видимо решила, что я при любом раскладе буду брать у нее молоко, сколько хочет,столько и дает.
Сегодня всего еле 8 литров наскребли, начинает объяснять кому продала и не могла отказать.
Я разозлилась и сказала достаточно жестко, что если такое повторится -брать не буду совсем.
Жду каждого вторника с трепетом, планы строю и такой облом
Возиться с мини сырами не хочу, т.к. возни до фига, а результат микроскопический.
Пишу , а у самой слезы на глазах((((((((((((((((
абсолютно не приемлю в людях необязательность

Татьяна_66 писал(а):

да осталось еще сухой закваски, но делать материнско-производственные закваски не буду. У мнУ же не такие объемы как у Инны и Тани.

Танюш, просто я думала, что у тебя осталось совсем чуть-чуть сухой закваски в наличии и решила,что это вариант растянуть удовольствие.
Я наоборот ,загорелась производственными заквасками

Татьяна_66 писал(а):

Зато привезла немного груздиков.

так рано пошли
у нас растут только осенью , черные
белых настоящих груздей никогда не видела