Сыр своими руками

Лидочка, не расстраивайся так. Все образуется, исправится твоя молочница. Она же наверное не дура упускать такого ответственно-обязательного покупателя. Молодец, что умеешь жестко сказать.
Опять я в попыхах не правильно написАла. У меня остался только фермент. Закваска кончилась, заказала сегодня, буду ждать. А пока попробую сметану-йогурт. Интересно же, что будет.
В нашей округе дожди каждый день, и относительно тепло, как раз для грибов.
А груздь привезла сухой, мокрый будет позже.