Белковый заварной крем

tanya185
спасибо большое за ответ А то я уже всю голову сломала, что не так. А подскажите еще чем вы делаете под него черновое и чистовое выравнивание?И если им же,то нужно ли как-то изолировать крем которым прослаиваю(взбитые сливки например)?