Баклажаны «по-павлодарски»

Татьяна, добрый день.
Специально зарегистрировалась, чтобы сказать - спасибо.
Рецепт прост в исполнении, но очень вкусный. Сделала вчера 1,5 нормы, т.к. баклажан было 3 кг, и факультативно добавила зелени и перец душистый.
После закрутки осталась маленькая пиалочка - муж съел горячим, и очень был обижен, что такую вкусную штуку ему дадут только после конкретного похолодания.
Еще раз огромное спасибо.