Здравствуйте ,у Вас все рецепты очень подробно описаны за это спасибо .Два раза в год несколько лет подряд пеку старопольский пряник по Вашему рецепту.Для выпечки хлеба пользуюсь хмелевой закваской по рецепту с сайта ХЛЕБОПЕЧКА скажите ,а можно такой хлеб испечь на хмелевой закваске или нужна виноградная или другая фруктовая закваска?