Летний салатик «Свежесть»

Недавно я соорудила быстренько вот этот изумительный салатик. Правда, идейка взята из местной газетки, которая как раз кстати попалась мне на глаза. Очень простенький и освежающий салатик вышел.

1 холодненькая апельсинка, почистить и нарезать
1 ст. л. миндаля измельчённого, но не в порошок, поджарить слегка
1 ст. л. клюквы
1 ст. л. oливок, у меня были уже нарезанные
немного базилика
1 ст. л. винного уксуса, думаю подойдёт и яблочный

Всё соединить, и немедленно приступать к поглощению. Я уже не помню с чем я его ела, но сочетание было классное. Думаю, он подойдёт к любому блюду, но это конечно в моём мире. Приятного аппетита!