Архдева
Ольга
Россия
То что делается с сырым фаршем в нашей местности называется беляш, это если тестом все залеплено. А если у него дырка посредине это аказик или оказик. Как правильно не знаю. А пирожки только с готовым. Обращайтесь, у моей мамы ее мамы и папиной мамы нюансов много оказывается.