Сыр своими руками

Мои Кноллики ведут себя прекрасно - твердые, в весе не теряют. Третью ночь ночуют на подоконнике. Завтра 13 штук отправлю в камеру для созревания. А 5 штук положила в оливковое масло ( по рекомендации Д.Эшера)
Лида-57!!! Какие фото прессов!!! Какие сырочки!!!
Спасибо!!!

Tatyana_Kherson писал(а):

Все плохое всё равно обязательно проходит! Пусть и не возвращается

Очень хорошие слова. Как бы хотелось чтобы так было на самом деле...
Лида-57, кроликов мы держали, правда, давно это было...
Им нельзя слишком сочную траву - лучше пускай подвянет или вообще сухим сеном кормить. Зерно им можно любое ( в смысле пшеницу, ячмень, овёс). Ну и корнеплоды уважают очень (морковь, свеклу), но старайтесь вволю не давать - очень сочные тоже. Обязательно водичка должна быть свежая. Ещё они очень любят погрызть всяческое дерево (учти это когда будете делать клетку).