Левивот, они же … драники

NatalyS писал(а):

Это, похоже, международное блюдо!

Вот,уж точно! Мы,например,белорусы(хотя живём на Украине,а говорим по-русски)))) и считаем драники-белорусским блюдом)))))))))) А вот попробуйте ещё положить в эти драники такую начинку-Фарш мясной,как на пельмени,только добавить в него немного тёртой картошки.
Выложить на разогретое масло по 1-2 ст.ложки картофельного теста,потом сформировать руками котлетку из фарша,положить на драники и полить сверху опять картофельным тестом.Можно прикрыть крышкой,чтоб верхнее тесто,,схватилось,,потом перевернуть драники и обжарить с другой стороны.
На стол подавать горячими со сметаной!