Я наконец сделала этот тортик
Пробовала его в разных кондитерских и у нас ,и за бугром, но мой (твой) лучше всех
Правда
очень нежный и сливочный
всё сторого по рецепту, сыр у меня Альметте. Думала ещё, его или маскарпоне взять, но получилось замечательно
Краситель вроде хороший был Red red, но цвет темнее, чем я хотела получился
попробую другой оттенок взять
Очень благодарю за рецепт