Cпасибо за такой прекрасный рецепт! Добавила 3/4 стакана апельсиново-мангового сока и 1/4 растопленного сливочного масла (остатки и того и другого, что нашла в холодильнике) + изюм, который сто лет ждал своей очереди в шкафу. Мои два стакана - около 250 г муки. Получилось как раз 12 высоких кексов.
Три съела пока писала это сообщение