Джем из крыжовника и клубники

Я в этом году закатала похожий, но из ревеня и клубники. Комбинированные варенья гораздо лучше на вкус.

А крыжовник у меня на даче был красный (зеленый чем-то заболел, туманным с виду) и мелкий на удивление, и не поешь и не похвастаешься. Из него мы сделали молотое безнагревное варенье с апельсинами. Получилось очень густое, думаю - в пирожки-рогалики будет хорошо.