Баклажановые конвертики (Итальянская кухня)

Иечка! Добралась я до Ваших конвертиков! Баклажаны домашние уже спеют! Как и планировала, обжарила на сковороде-гриль, масла очень мало берёт,



а потом в духовке довела. Вы уж простите меня, не обошлось без собственной фантазии (начинка осталась, вот ею и верх конвертиков украсила ) Очень вкусно получилось! Угощаю