Салат из кабачков на зиму(без стерилизации)

hazel писал(а):

Наташенька, готовлю кабачки- свои!!! Хочу икру кабачковую сварганить- подскажите, пожалуйста, рецепт

Ириш,вот этот рецепт,по мне,самый удачный
просто я по нему всегда делаю,вкуснейшая,похожа на нашу "старую"кабачковую икру
хорошо стоит в тепле
http://forum.say7.info/topic57740.html