Черничное варенье с грушами

Kepa писал(а):

Ирочка, а что это за сахар? Он желирующийся?

да желирующийся, это сахар с пектином. Можно без него, но тогда желейку лучше добавить. У нас как раз таких не видела. А сахар везде и всюду.