Картофель из духовки с луком и помидорами

Рецепт в руку! Вовремя! Сегодня на ужин приготовлю и принесу отчет.
Правда у меня желтые помидоры. Не так ярко будет выглядеть.
Спасибо, Наташенька за идею.