От чуда к чуду

Рисовый салат
2кг помидор
2кг моркови
2кг лука
2кг перца болгарского красного
0.5 литра масла подсолнечного
2 стакана риса

Лук нарезать кубиками и обжарить в масле.
Помидоры перкрученные через мясорубку влить в лук
Морковь на тёрке
Перец через мясорубку( я думаю можно кубиками нарезать)
Прокипятить минут десять
Потом добавить рис + зелень.чеснок и варить да размягчения риса

С перловкой думаю также. Просто наверное перлрвку до полуготовности заранее отварить