Болталка о ЗОЖ -10

Мур@шк@ писал(а):

Как ты помидоры вялишь?

До процесса складывания в баночки вялю по этому рецепту http://forum.say7.info/topic8561.html а потом на огне подогреваю растительное масло с лепестками чеснока и им заливаю под самые крышки. Закатываю и храню в холодильнике - по полгода стояли точно, дольше не проверяла, ибо сжираются. Сегодня нашла еще другой немножко способ http://forum.say7.info/topic82221.html думаю опробовать. Мы вяленые помидорки едим тока так, нам их не хватает вечно. Я их и на хлеб черный люблю, и к макаронам супер, и в пиццу, а заливкой салаты заправляем.