Торт *Крещатый яр*

Lёlja писал(а):

девочки, а если сметану заменить на маскарпоне.не?

Он и так слишком сладкий, чтобы заменять маскарпоне, в котором вкус пресный...а с пудрой еще и просто сладкий. В этом торте должен присутствовать баланс - сладкого крема на сгущенке и кисленького на сметане, иначе он превратится в сплошную приторность!