Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

А мои 15 см наверное в кг 1,5...ну или 1,3 кг весом, поражена! ))

Вот и я удивляюсь, почему у меня тортики такие легкие? (я уже как-то обсуждала эту тему на другом форуме...)

Алла475 писал(а):

А замороженную где берёшь?

У нас есть сеть супермаркетов Магнит. Вот там я беру и загуститель, и замороженные ягоды, и Каймак, и сливки ))

Алекcандра писал(а):

Алла475 писал(а): Может Ольга, как и я, мало пропитывает бисквит и не использует большое количество ягод в начинке? пропитывают бисквит почти все одинаково, а вот ягоды, может их нет )))

Я делаю бисквти с растительным маслом, он довольно влажный и не пропитываю его вообще, по мне так влажности крема вполне достаточно. Ягод там не было, только орешки

Алекcандра писал(а):

Я сегодня с тортиком, наверное около 5 кг весит, вместе с декором.

Хорошенький такой тортик

Елена301276 писал(а):

Ольга, приятно познакомиться! Хорошенький тортик и капы. Сочетание белого с синим очень красиво смотрится!

Спасибо!

А у меня был торт для медсестры из отдела реанимации местного роддома. Первый раз пыталась сделать женскую фигуру на каркасе, получилось по-моему ужасно Мало того, что я не скульптор, так еще попыталась придать ей динамику в позе, а она просто напросто не хотела стоять в торте! Пришлось ноги распрямить, 1 руку просто приклеить к телу (( Очень хочу на учебу к какому-нибудь мега-мастеру ) Надеюсь Лера Иванова все таки сможет собрать курс в Казани, а то до Москвы уж больно далеко ехать...