Маринад-ассорти

IrinaAks писал(а):

У меня почему-то вода в кастрюле с трех-литровой банкой никак не закипает, я так и 1-2 часа могу держать на плите, ждать пока закипит.

Ирина, добрый день, я 3-коатной заливкой конкретно этот рецепт не пробовала делать, вода не закипает- не беда, 20 минут пастеризации при 80*С вполне достаточно будет, если снизу идут мелкие пузырики- можно считать, что "закипело")