Всё о выпечкe хлеба

Хлеб всему голова

Наталья



Тесто может не очень поднимается от того, что оно туговато (не пластично 2 сорт+ржаная)? Второй вопрос: высший сорт пшеничной муки берёт больше воды чем, например, 2 сорт или нет?

 
19 Авг 2017 16:48

Страница 314 из 316