Маринованный перец..........очень простой рецепт

Еще вопросы:
-1 литр маринада ( его закипятить? ) на сколько банок хватает?
-масло и уксус в саму банку сразу наливаем?
-можно добавить лаврушку и чеснок?
-можно ли заменить медом сахар? с медом вкуснее