Болталка и ваши торты сюда - 2

бабаИра писал(а):

А вот что у меня случайно получилось

Ничего себе

Bonte писал(а):

скорее бы

Будем надеяться.

Bonte писал(а):

я вот наверное бы топперы сделала 2 крайних пониже, а по центру чуть повыше

Совершенно согласна. Сто раз уже говорила и повторю, не умею выстраивать композицию. Смотрю на чужие торты, вижу, где красиво, где нет, где бы что-то поменяла, а у себя ничего не понимаю.

Bonte писал(а):

Так ты крутая скоро будешь в новой кухне новые шедевры

Ого, а я пропустила. Вроде всё читаю. Сашуль, с обновкой!

Bonte писал(а):

Саш, в мульте (по моей по крайней мере) выпекаю за раз бисквит на 6-7 яиц, и потом разрезаю на 4-5 корже, и ШНК одним коржом выпекаю, все пропекается,

Светлые бисквиты получаются высокими и пышными, а вот ШНК... У тебя, Ир, какой вес на выходе получается?

Алекcандра писал(а):

Во всяком случае попробуй проверить, если все также, значит нормуль, если по-другому...знать будешь 2 коржами делать.

Пересчитала на корж примерно в 800 гр, попробую так испечь.

Алекcандра писал(а):

У меня столешница с браком пришла, еще заменять будут...так что не без проблем вышло

Ну. они же не против заменить. Конечно, неприятно, что задержка получилась, но вопрос же решится.

Алекcандра писал(а):

мне сложно сказать все ли мульты одинаковые или они все прям так зворово пекут...тут большой вопрос.

Моя хорошо печёт.

Ksunik87 писал(а):

Шнк кстати 1.10 ставлю и прекрасный выходит.

Вот и я раньше на 70 минут ставила, потом обратила внимание, что верх начало стягивать, решила, что пересушиваю, перевела на 60 минут, наверное зря, вес же большой.

Алекcандра писал(а):

Мне как Ирочка сказала, что ей муж подарок такой сделал (краскопульт)...так мой тоже загорелся и купил

Где взять мужа? Я тоже хочу краскопульт

Ksunik87 писал(а):

Девочки, делали ангельский бисквит?

Я нет.