Болталка для хлебопеков - 4

NashaTasha
Наташа,у нас на форуме есть тема Все о выпечке хлеба и с самого начала там все очень подробно расписано.Именно с этой темы мы все начинали.

http://forum.say7.info/topic3949.html
От себя хочу только добавить,что когда будешь ставить закваску то начни не со 100 гр муки и с 50,чтобы не было лишней закваски.Ну и на все вопросы возникающие в начале пути конечно ответим.