Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

Еще раз поздравляю манюню с праздником! торт классный подтеки , разрез очень аппетитный Ир, как ты крем этот делала? У меня на завтра тоже спартак заказали.

Спасибочки Иришка

Сметана 600гр
Сливки жирные 300 гр
Сахарная пудра 250 гр
Взбиваю на медленной скорости сметану и сахарную пудру,также отдельно взбить сливки до устойчевых пиков,и всё вместе аккуратно перемешать лопаткой

Делаю его часто для медовика тоже

Bonte писал(а):

сушу в электродуховке 60-70 градусов 2-3 часа, и даю остыть там же

Спасибо

Bonte писал(а):

А на сегодня была книга, для одного очень важного дядечки 2,3 кг Ванильный с ананасовой пропиткой, крем пломбир с консервированным ананасом и слой карамелизированных бананов. размер 24 см на 17 см

Очень красивая книга,прям как настоящая

Алекcандра писал(а):

Вас тоже с днем рождения! Будте здоровы, а уж остальное приложится!

Спасибочки Сашуль за поздравления и за видио,ура получила

Алекcандра писал(а):

Очень здоровский, герои хорошенькие и нравятся твои подтеки. На мой взгляд сделать такое зеркалкой сложнее, чем ганашем, у меня вечно чето идет не так )))

Спасибо за похвалюшки
Не греши на свои подтеки,по твоим учимся

Я из зеркалки первый раз делала,кстати по твоему рецепту(отдельное спасибо)
Сделала пробные на задней стороне торта( тортик для нас все-таки ),стекли в лужи,потом подождала когда температура будет 29 и ура все получилось

Алекcандра писал(а):

Я сначала тоже грезила аэрографом, а теперь думаю, что куплю...ну если уж вообще прижмет.

Я тоже не художник, поэтому до сих пор не купила. И хочется и колется

Какао масло тоже дорого стоит,муж говорит попробуй сначала в болончиках,вдруг не понравится,вообщем тоже пока думаю

Йошка-Матрешка писал(а):

Подтеки клевые. На зеркальную глазурь похожи

Спасибо
Она и есть

Йошка-Матрешка писал(а):

Девчонки, а я провожу благотворительную акцию для особых деток, раз в месяц выбираю одного именинника и делаю торт. Сегодняшний и несколько предыдущих

Здорово Какая ты молодец с большой буквы Тортики классные

Ksunik87 писал(а):

с днем рождения вас! Все классно,при какой температуре зеркалкой заливала? Прямо видно как лилии отражаются.... Пойду про Спартак почитаю-ни разу не делала.

Спасибо Ксюша

при температуре 29

Ksunik87 писал(а):

кусочек грушевой шарлотки

красота так бы и съела кусочек

Алла475 писал(а):

Заказали свадебный торт на 5 к

Ну наконец-то и на твоей улице праздник,здорово
Удачи тебе

Алла475 писал(а):

Очень весёлый тортик, свинюшки классные

Спасибочки

Йошка-Матрешка писал(а):

Я так же являюсь одним из учредителей НКО по поддержке семей, в которых есть дети с ментальной инвалидностью. Кого-то знаю лично, многих по общению в соцсетях ))

Молодец,большое дело делаешь