Пшеничный сельский хлеб на холодной опаре и закваске

Тэтти Таня!
Закваски надо не очень много, я думаю и на ц/з тоже подойдет неплохо.

Тэтти писал(а):

Завтра испеку, отчитаюсь, что получится.

Уже жду!!!!!!!!!!!