Котлетки рубленные нежные куриные ( могут быть и индюшиные)

Людмила, я знаю эти котлетки, они очень сочные и вкусные получаются....Меня год назад коллега по работе научила их делать....))))
Спасибо, напомнили, тоже сделаю на днях....