Сэндвич-клаб по-русски

Люблю я бывать в кофейнях и перекусить там чем-нибудь вкусненьким. Любимым блюдом у меня стали сэндвич-клабы. Они подаются теплые и с картошкой-фри. До картошки я пока не доросла, но вот сэндвичи решила сделать. Мой рецепт очень отличается от оригинального, но тем не менее получилось вкусно.



Итак, на 2 порции нам понадобится:
4 листа салата
4 квадратных ломтика хлеба
небольшой пучок укропа
2 зубчика чеснока
150г ветчины (любой, какую Вы любите, я взяла куриную местного производителя, очень она вкусная и не дорогая)
2 ломтика сыра "Хохланд" или любого подобного сыра
3 столовых ложки майонеза
2 яйца
1 помидор
1 огурец
декоративные палочки.





Начинаем:

Укроп моем и мелко режем



Чеснок чистил и трем на мелкой терке



Смешиваем укроп и чеснок с майонезом



Соус отодвигаем в сторонку и обжариваем ломтики хлеба на сухой сковородке



На этой же сковороде обжариваем 2 яйца, можно добавить капельку растительного масла



Режем ветчину




Обжариваем ветчину




Режем тоненькими ломтиками помидор и огурец



Начинаем собирать наши сэндвичи. Кусочки хлеба мажем майонезно-чесночным соусом



Сверху кладем листик салата, помидорку и ветчину



Далее кладем огурчик, яйцо, сыр, еще один лист салата и второй кусочек хлеба. Его,кстати,тоже нужно смазать соусом. Вот и наши сэндвичи готовы)))

Приятного аппетита. Надеюсь, рецепт пригодится кому-нибудь