«Перец в маринаде с растительным маслом»

Галактика писал(а):

Валюша, сколько баночек у тебя выходит из нормы 3,5 кг? Уксуса у тебя в рецепте немного, как ты хранишь перчик? В холодильнике? Хватает ли этого маринада на все перцы или приходится вторую порцию готовить?

Галя, выходит 5-7 полулитровых баночек... насчёт маринада... все зависит от перца... если перец много сока отдаёт, то хватает... если не очень сочный, то не хватает... я на всякий случай, делаю полуторную норму маринада... хранить баночки стараюсь в прохладном месте, но и в кладовке у меня просто стоял... не испортился... искренне рекомендую рецепт... перчик очень вкусный... в следующие выходные тоже планирую закрыть...