Овсяное печенье (без яиц)

t a s m i писал(а):

если надо перейти на вес в граммах, =160 г муки, а в стакане без кромки (200мл) будет лишь =130 г муки

Татьяна, сегодня снова делала печенье, уже с весами.
И в моем стакане, наполненном до краев, 130г муки. Хотя кромка есть. Или я неправильно поняла само значение "кромка".
И еще объем перемерила: точно 250мл.




вот рецепт в граммах:
110г овсяных хлопьев
80г сахара (тут по вкусу, кому-то нужно побольше, я, делая с изюмом, положила во второй раз меньше)
110г кефира (или любой кисломолочки)
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
85г подсолнечного масла
65г муки