Авидья
42 года
Санкт- Петербург
Вчера сварила этот соус из 2,5 кг помидор, закрутила 1,25 литра и чуть-чуть осталось, для пробы. Соус ну оооочень вкусный!!! Я не могу сказать, что с ним поишлось возиться, по мне - ничего сложного. Кожица снялось моментально, жижу из них отделить - десять минут. Единственное, что варить смогла не час, а 50 минут, вызвали на работу, пришлось быстренько закругляться. Но соус все равно густой. Спасибо большое за рецепт!!!