Focaccia ( итальянская кухня)

казачка писал(а):

Век живи - век учись

Кариночка, я сама такая. А что делать....
Минитоба 0 -мука с богатым содержанием белка , используется для выпечки пиццы, хлеба.
Я покупаю такую муку в Азбуке Вкуса. В хороших сетевых магазинах итальянская мука должна быть. Или же можно заказать в интернет магазине.
Ну а если не сильно с этим заморачиваться, то можно взять нашу для выпечки , из мягких сортов пшеницы.

Спасибо , что заглянула.
Буду рада, если надумаешь испечь такую лепешку и оценить ее вкус.