Томатную пасту я не добавляла и поняла зачем она нужна! С ней цвет соуса был бы более красным,
да и вкус возможно немножко меняет ну вот зимой сравнишь их, с соусом и без и нам расскажешь я люблю добавлять томатную пасту... сегодня баклажаны тушила, кроме помидор и ложку пасты добавила И помним, что зима впереди, а то уже открываем....