Огурцы солёные (мой любимый способ)

Marina2017 писал(а):

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что могло послужить тому, что огурцы стоят уже три дня и нет брожения, солю не первый раз по этому рецепту, очень нравится. А тут стоят две трехлитровые банки и ни в одной нет признаков брожения, только рассол чуть помутнел.

Таня я трохи влезу . Марина это тихое брожение. Раствор мутный.Наверное прохладно.Пусть постоят еще день два. Кипятим и закрываем. Время свое дело сделает . Они и не должны бродить как квас . Вкусных Вам огурчиков