Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
| Соня Эриксон писал(а): |
| Вопрос - осталась мука от замеса по окружности всей булки, как избежать? |
Опять же отсылаю к книжечке. В моей написано, что нужно уменьшить немного количество муку. Но мне мука сбоку никогда не мешала.
| Соня Эриксон писал(а): |
| Но в книжечке нет рецептов бездрожжевого хлеба а хотелось бы |
Ты имеешь ввиду на закваске?