Борщевая заправка

Tegucigalpa

Tegucigalpa писал(а):

В этом году обязательно заготовлю побольше!

у меня 2 закладки- это тот минимум на год, который делаю всегда, но еще детям надо сделать)

Mindermy писал(а):

Сама нафантазировала, но очень все схоже. Кроме того, что ботву добавила.. И такая я была счастливая.. Пока сестра меня с небес ботулизмом не опустила!!! Успокойте меня-

Майя, если ботва хорошо промыта, проварена, уксус есть - в принципе ничегоне случится, я, правда, делаю с ботвой в заморозку только заправку- обжариваю с помидоркой-луком свеклу, в пакет, туда же сырую ботву свекольную порезать и в заморозку
Поставьте банки в прохладное место, думаю, всё будет хорошо