Aubergines farcies - Баклажаны фаршированные

Делала уже во второй раз, в первый раз без миндаля. Получилось очень вкусно, особенно, когда добавила миндаль. Спасибо
Запекала, правда подольше, чтобы шкурка баклажана получше пожарилась, минут 30-40