Сыр своими руками

Всем доброго здоровья желаю
Прошу прощения,что долго не заглядывала
вся в делах, "то понос, то золотуха"

Д"яна писал(а):

Отчитываюсь по Манчего

Д"яна писал(а):

Съедобный. Пластичный. Скрипа нет. Горечи нет. Присутствует легкая кислинка.

Тань, и я открыла свой 2-х месячный Манчего, но особо восторга нет, правильно ты написала - съедобный и не более.Я варила их несколько ,но раздавала головками, а пробовали сами впервые.
Не знаю какого вкуса дальше ждать
Сделала фото, но что-то накуралесила в ноуте и не могу загрузить с фотика(((
Кстати внешний вид разреза получился симпатичный , похож на твой Танюш, только может чуть больше дырок.