Помидоры мамины

Мари я писал(а):

Натуль, мы любим острое, солёное, маринованное и вредное соли положила 90 гр. А все овощи только с грядки. В эти выходные хочу огурчики твои сделать и кабачки

ну и отлично,мы такие же!
буду надеяться,что ты не разочаруешся в выбранном рецепте
огурчики и кабачки вкусные...а я здесь страдаю,не могу много закатать,огурцы у нас совсем не для закаток
да и листьев хрена,вишни или смородины нет совсем
закатываю по три банки и добавляю специи для молосольных огурцов,купленных в русском,но судя по составу там только молотый хрен,лаврушка и перец с горчицей...совсем не то,но хоть что то
и все равно вкусные огурчики,но не такие твердые и хрустящие,как наши