Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, пришла рыдать и слушать советы. Сделала итальянскую меренгу, чтобы порепетировать с цветами, а потом высушить в виде безе. Третий день!!!!! сушу, а они абсолютно мягкие. Пару раз уже забывала во время выключить, некоторые безешки пожелтели. Трогаю их, в холодном виде липнут, а в горячем просто гнутся. Я ещё такого не видала.

ВВВ Виктория писал(а):

давай, рассказывай чего накупила??? интересно же

Да ничего интересного, Вика. Мне нужны были посыпки, за одним взяла как всегда подложки, пару красителей, какао тёмное, ещё по совету Саши блестящие сухие красители.

Ksunik87 писал(а):

а у меня зефир яблочный с добавлением пары ложек абрикосов и мяты-нямка....собрала родителям к чаю

Повезло родителям с дочкой

Ksunik87 писал(а):

а капы ванильные со смородиной и масляным крем-чизом

Как делала смородину, Ксюша? Я тут из неё сварганила конфи, не понравилось, курд гораздо вкуснее, а тут смородина и всё.

Ksunik87 писал(а):

заказала сердце форму и пузырьки, мелкие формочки со снежинками, шестеренками, лего, листики, пуговицы и ЯБЛОКИ!. Насадка для хризантем и такая же большая для бутонов.

Вот это заказ, я понимаю, не то, что у меня