Квашенные баклажаны с капустой

paliturka писал(а):

Делала приблизительно так, капусту не давала, клала лук-порей, бол. перчик. вместо нитки стебель сельдерея . Баклажаны запекала в духовке.

Извините, конечно, но, по-моему, даже не рядом.