Баклажаны Жульен

Ольга, сказать, что это вкусно - ничего не сказать!
У меня был кусочек отварной говядины, порезала его кубиками и обжарила вместе с баклажанами. Добавила одну ложку сметаны, одну майонеза. Ооооочень понравилось! Спасибо Вам большое)