Перец, консервированный целиком с хвостиками

Закрыла я ваш перчик...хммм....сказать, что вкусно - ничего не сказать. Закрывала из любопытства, т.к. необходимости особой в заготовках нет, но результат порадовал настолько . Осталось много соуса, я его в отдельную банку закрыла ( крышки с закрутками ), не укутывала, у нас жарко было и так долго остывал. Брала вместо помидор ( лень возиться ) passierte Tomaten, прекрасно и быстро получилось. В остатках соуса потушила куриные грудки, ну очень вкусно было. Спасибо Вам огромное за рецепт